 |
|
 |
| |
|
|
| |
|
 |
| → Yeni yemək resepti!!! Gürzə!!! |
 23 Aprel 2009  Rəy və fikirlər (Rəylər:  15, Baxışlar:  8005) |
|
| |
Yeni yemək resepti!!! Gürzə!!!
Bu yeməyin reseptini yazıb verdiyinə görə Nigar xanıma,
foksarikimize Təşəkkürümüzü bildiririk! Gürzə
Qiymə üçün - Yarım kq Ət ( mal və ya qoyun)
1 ədəd orta baş soğan,
duz, istiot, 2 çimdik darçın və sarıkök.
qatıq.
Xəmir üçün - Un, azca duz və su nə qədər apardı. Un hardasa iki əlimin ovcu ilə iki dəfə qaba tökürəm.
Hazırlanma qaydası - Əti və soğanı ət maşınından çəkirik və qarışdırırıq. Tavaya yağ töküb, əti yaxşı- yaxşı qovururuq. Bişənə yaxın duz, istiot vururam. Dada və ətirə görə isə darçın və sarıkök vururam. Qoyduq əti qırağa. Keçirik xəmirə. Una duz vurub, su ilə yoğururuq. Yumşaq xəmir alınır, xəmir bərk olmamalıdı, yumşaq, azca ələ yapışan. Ayırıq 3 kündəyə. Hər kündəni oxlovla nazik yayırıq, stəkanın ağzı ilə yumru dairələr kəsib, hər dairənin içinə ətimizi qoyuruq. Hardasa bir çay qaşığı. Ağzını bağlayırıq, dalğavari forma veririk. Asta -asta beləcə Gürzələrimiz hazır olur. Belə balığa oxsayırlar lap.Sonra qazanda su qaynadırıq, suya duz əlavə edib ( su şor olsun ), balıqlarımızı buraxırıq suya. Gürzələr bişəndə suyun üzünə qalxır, çalışın çox qaynatmayın, yoxsa xəşil olar, zəhmətiniz heç olar. Suyunu süzüb, nimçələrə veririk, hardasa adama 20 - 24 ədəd düşür. Üstünə darçın səpirik,sərmisaqlı qatığı da üstünə töküb, ləzzətlə vururuq bədənə. İsti- isti yemək lazımdı, tez soyuyur çünki, soyuyanda da ki, dadı heç nə olur.
Nuş olsun, unutmayınki evdə bişirilən qidaların yerin heçnə vermir :)Əziz foksariklər Sizlərdə xoşladığınız və yaxudda özünüz hazırladığınız yemək, salat, şirniyyat reseptlərinizi yazıb faxi@fox.az email ünvanıma yollaya bilərsiniz. |
| |
|
| |
|
|
| |
|
| |
|
| |
 Mövzuya aid açar sözlər:
yemək, üçün, darçın, yazıb, görə, Gürzə, veririk, istiot, sarıkök, ədəd, yaxşı, xəmir, vururam, olsun, töküb, hardasa, Nigar, reseptini, yeməyin, resepti |
| |
 Diqqət! Foksariklərin nəzərinə!
Fox.AZ Administrasiyası heç bir halda aşağıda yazılan rəylərə görə məhsuliyyət daşımır.
Bütün rəylər müstəqil istifadəçilərin şəxsi fikirləridir. Fox.AZ Əyləncə dünyasında söyüş və təhqirlər avtomatik filtrasiya, saytdan istifadə qaydalarını pozanlar isə xəbərdarlıq edilmədən BAN edilir. Gəlin bir-birimizə hörmət edək!
Bu xəbəri həmçinin bizim forumdada müzakirə edə bilərsiniz — forum.fox.az.
|
| |
| 8 |
 23 Aprel 2009 21:47 |
|
|
Yazılar: 0
Rəylər: 196
|
| gul_gun |
Rəy sayına görə statusu:  Yeni Foksarik |
|
|
|
|
 |
| Diqqət! Növbəti status üçün Sizə 54 rəy yazmaq mütləqdir. |
 |
|
|
|
| |
| 13 |
25 Sentyabr 2009 22:10 |
|
|
Yazılar: 0
Rəylər: 295
|
| asmeyra |
Rəy sayına görə statusu: Gənc Foksarik |
|
|
|
|
 |
| Diqqət! Növbəti status üçün Sizə 205 rəy yazmaq mütləqdir. |
| |
|
|
|
| |
| → Xəbərdarlıq |
| |
Hörmətli istifadəçi!
Siz sayta QONAQ kimi daxil olmusunuz.
Saytda aktiv olub və bir çox yeniliklərdən faydalanmaq, rəy yaza bilmək üçün QEYDIYYATDAN keçməniz mütləqdir. |
| |
|
| |
| G Ü N Ü N A T A L A R S Ö Z Ü |
| Göz görmək üçün, ağıl bilmək üçün.
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
İsti-isti menu
Sayta keçid
Sayt üzrə axtarış
Səsvermə
Ən son rəylər
Online arxiv
Qaynar yazılar
Digər layihələrimiz
Seçilənlərə əlavə et 
indi bisirib tek yeyeceksiniz? 
